Cuvette

Cuvette er en mør og smagfuld steg med god karakter. Cuvette har en fin, jævn struktur - og lidt mere struktur end culotte.

Produktdetaljer:

• Indhold: Flere størrelser
  
• Kvægrace: Jysk Kvæg
• Opvækst: 100 % græsfodret, har gået ude hele livet, året rundt
• Opbevaring: Frost

Fuglhøjgaards Jyske Kvæg er under omlægning til økologi og bærer økologimærket per januar 2027.

Opbevares ved -18°C. Optøes i køleskab natten over for bedste resultat.