Grisetunge

Grisetunge er en klassisk specialudskæring med mild smag og fin, fast struktur. Det er en lille udskæring, der viser noget af værdien i at bruge hele dyret.
Tungen kan med fordel confiteres i finthakket flommefedt.

Produktdetaljer:

• Indhold: 1 stk.
  
• Opvækst: 100 % friland, har gået ude hele livet, året rundt
• Opbevaring: Frost

Fuglhøjgaards Danske Landracegrise er under omlægning til økologi og bærer økologimærket per januar 2027.

Opbevares ved -18°C. Optøes i køleskab natten over for bedste resultat.