Flækkede marvben

Flækkede marvben er okseben, der er delt på langs, så marven ligger åben og er nem at tilberede. De kan krydres enkelt med salt, peber og eventuelt lidt urter og bages i ovnen, til marven bliver blød og fyldig.

Marven har en rund, fed og dyb smag og kan spises direkte fra benet eller bruges som ekstra smag i sauce, på ristet brød eller som tilbehør til et godt måltid.

Produktdetaljer:

• Indhold: Flere størrelser
  
• Kvægrace: Jysk Kvæg
• Opvækst: 100 % græsfodret, har gået ude hele livet, året rundt
• Opbevaring: Frost

Fuglhøjgaards Jyske Kvæg er under omlægning til økologi og bærer økologimærket per januar 2027.

Opbevares ved -18°C. Optøes i køleskab natten over for bedste resultat.