Flapsteak

Flapsteak, også kendt som bavette, er en flad og smagfuld udskæring med tydelige fibre og masser af oksekødssmag. Den har mere struktur end de klassiske bøffer og et mere saftigt, rustikt udtryk.

Produktdetaljer:

• Indhold: Flere størrelser
  
• Kvægrace: Jysk Kvæg
• Opvækst: 100 % græsfodret, har gået ude hele livet, året rundt
• Opbevaring: Frost

Fuglhøjgaards Jyske Kvæg er under omlægning til økologi og bærer økologimærket per januar 2027.

Opbevares ved -18°C. Optøes i køleskab natten over for bedste resultat.