Vikingekølle

Vikingekølle er en lille udskæring fra grisens skank/spoleben. Det er et stykke med ben og masser af smag, som får en saftig og mør karakter ved længere tilberedning.

Produktdetaljer:

• Indhold: 550-600 g
  
• Opvækst: 100 % friland, har gået ude hele livet, året rundt
• Opbevaring: Frost

Fuglhøjgaards Danske Landracegrise er under omlægning til økologi og bærer økologimærket per januar 2027.

Opbevares ved -18°C. Optøes i køleskab natten over for bedste resultat.